Natriumalginat wird aus natürlichen Algen gewonnen und ist ein sicheres und biologisch abbaubares Polysaccharid. Es ist hervorragend wasserlöslich und geliert bei Kontakt mit Metallionen wie Calcium schnell zu einem stabilen Kolloid. Zudem besitzt es gute Verdickungs-, Emulgier- und Filmbildungseigenschaften.
In der Lebensmittelindustrie dient es als Verdickungsmittel und Stabilisator zur Verbesserung von Geschmack und Haltbarkeit. In der pharmazeutischen Industrie ist es ein idealer Wirkstoffträger und unterstützt die verzögerte Freisetzung von Medikamenten. Es findet außerdem breite Anwendung in der Kosmetik, der Farbstoffindustrie und anderen Bereichen und trägt zur Verbesserung der Produkteigenschaften bei.
Cas-Nr. :
9005-38-3Molekularformel :
(C6H7O6Na)nDichte :
1.61g/cm³HS-Code :
1302391200Herkunftsort :
ChinaGrad :
Industery,Food,Pharmaceutical gradeGrundlegende Informationen
Alginate sind natürliche Polysaccharide, die in Braunalgen wie Kelp und Riesenkelp vorkommen. Sie entstehen durch die Verknüpfung von β-D-Mannuronsäure (M-Segment) und α-L-Guluronsäure (G-Segment) über 1,4-glykosidische Bindungen. Natriumalginat ist das einwertige Natriumsalz des Alginats. Das Produkt ist ein weißes Granulat oder ein gelbliches, unregelmäßig geformtes Pulver, geruchs- und geschmacklos.
Spezifikation
Grad | Maschengröße | Viskosität | Ausführungsstandard |
Industrie | 40 Mesh / 60 Mesh | Nach Bedarf | SC/T3401-2006 |
Lebensmittelqualität | Granulat / 40 Mesh / 80 Mesh / 120 Mesh / 170 Mesh / 200 Mesh | 10-40000 | GB1886.243-2016 |
Pharmazeutische Qualität | 80 Mesh | 10 % 300–700 | CP2015/EP9.0/USP40/BP |
|
| 10-1500 |
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Anwendung
1: Industrielle Anwendungen: Industrielles Färben, Schweißmaterialien, Abwasserbehandlung, Algen-Dünger
2: Lebensmittelanwendungen: Fleischprodukte, Backwaren, Marmeladen, Teigwaren, Milchprodukte, Getränke, synthetische Lebensmittel usw.
3: Kosmetische Anwendungen: Masken, Augenpads, Cremes, Seren
4: Medizinische Anwendungen: Zahnabformmaterialien, Retard- und Depotarzneimittel, orale Suspensionen, medizinische Verbände
Faktor
y
Häufig gestellte Fragen
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