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NatriumpropionatEs handelt sich um transparente Körnchen oder Kristalle mit charakteristischem Geruch, die in feuchter Luft hygroskopisch werden, leicht in Wasser und schwer in Alkohol löslich sind. In Säuren, Basen und Salzen ist es ein Salz.
Mindestbestellmenge :
25kg or customizedLieferzeit :
15 days after the order is confirmedGrad :
99.0%-100.5%Cas-Nr. :
137-40-6Aussehen :
White powder
Grundlegende Informationen
Natriumpropionat Es handelt sich um ein hochreines, lebensmittelgeeignetes Konservierungsmittel, das das Wachstum von Schimmelpilzen und Hefen in Backwaren, Milchprodukten und Tierfutter wirksam hemmt. Dieses weiße, kristalline Pulver verlängert die Haltbarkeit und gewährleistet gleichzeitig die Produktsicherheit gemäß internationaler Lebensmittelstandards.
Spezifikation
| ARTIKEL | Natriumpropionat | MF | C3H5O2Na | |
| Gehaltsbestimmung % | 99,0-100,5 | Dichte | 1,51 g/cm³ | |
| Trocknungsverlust % | ≤1 | MW | 96,06 | |
| Freie Alkalien | ≤Besteht den Test | PH | 8,5-10,5 | |
| Schwermetalle % | ≤0,001 | CAS | 137-40-6 | |
| Eisen % | ≤0,003 | HS | 2915509000 | |
| As | ≤0,0003 | Produktursprung | China |
Anwendung
1. Wird in der Lebensmittelindustrie als Triebmittel, Teigverbesserer, Puffer, Texturmodifikator, Pökelmittel, Nährstoffzusatz, Chelatbildner usw. verwendet. Zum Beispiel als Triebmittel für Backwaren und Gebäck; als Triebmittel, Puffer und Pektin-Pökelmittel (Gelierungseffekt) für Brot und Kekse; als Hefenahrungsmittel, Gewebemodifikator für Fleischprodukte usw.
2. Es wird als Lebensmittelkonservierungsmittel und Fungizid verwendet. Es kann allein oder in Kombination mit Propionsäure und Sorbinsäure eingesetzt werden. Aufgrund seiner alkalischen Eigenschaften eignet es sich besser für die Herstellung von Backwaren als Calciumpropionat. Propionat ist von großer Bedeutung für die Konservierung von Backwaren wie Brot, Gebäck und Keksen. Dies liegt daran, dass die Ionisationskonstante der Propionsäure klein ist und sie daher auch unter alkalischen Bedingungen eine gute Wirkung zeigt.
3. Es wird beim Brauen verwendet und kann die Verzuckerungsleistung sowie die Gärfähigkeit des Bieres verbessern. Es kann als Viskositätsmittel oder Futtermittelzusatzstoff eingesetzt werden.
Verpackung
Zertifikate
Die Produkte wurden gemäß nationalen Standards von FDA, REACH, ROSH, ISO und anderen Zertifizierungsstellen zugelassen.
Faktor
y
Häufig gestellte Fragen
F: Sind Sie ein Handelsunternehmen oder ein Hersteller?
A: Wir sind eine Fabrik.
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NatriumpropionatEs handelt sich um transparente Körnchen oder Kristalle mit charakteristischem Geruch, die in feuchter Luft hygroskopisch werden, leicht in Wasser und schwer in Alkohol löslich sind. In Säuren, Basen und Salzen ist es ein Salz.
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Natriumgluconat，Weißes oder hellgelbes kristallines Pulver. Leicht löslich in Wasser; schwer löslich in Alkohol; unlöslich in Ether.
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CalciumpropionatEs handelt sich um weiße, flockige Kristalle, Körnchen oder Pulver. Es hat einen leicht charakteristischen Geruch und neigt in feuchter Luft zum Zerfließen.
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Kalziumkarbonat Calciumcarbonat (CaCO₃) ist eine anorganische Verbindung, die gemeinhin als Kalkstein, Kalkpulver, Marmor usw. bekannt ist. Calciumcarbonat ist neutral, in Wasser schwer löslich und in Salzsäure löslich.
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Natriumbenzoat (CAS-Nr. 532-32-1) ist ein weißes, kristallines Pulver, das sich sehr gut in Wasser löst. Es ist ein breit wirksames und hochwirksames Konservierungsmittel. In sauren Umgebungen wirkt es stark antibakteriell und hemmt das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen. Es ist hitzebeständig und zeichnet sich durch hervorragende Stabilität aus. Mit einer Reinheit von ≥ 99 % findet es breite Anwendung in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika. Es erfüllt zahlreiche internationale Standards, bietet ein hohes Kosten-Nutzen-Verhältnis und ist der am häufigsten verwendete Konservierungszusatz in der Industrie.
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Lebensmittelgeeignete Methylcellulose ist eine wasserlösliche Polymerverbindung, geruchs- und geschmacksneutral und zeichnet sich durch hervorragende Stabilität aus. Sie dient als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator in der Lebensmittelverarbeitung. Dank ihrer Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und Säuren bzw. Basen verbessert sie effektiv die Lebensmitteltextur und das Wasserbindungsvermögen. Sie entspricht den nationalen Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und findet breite Anwendung beim Backen, in Getränken, Soßen und anderen Bereichen.
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Glucosylated lactone (GDL), with CAS number 90-80-2, is a white crystalline powder that is highly soluble in water and has no odor or taste. As a food-grade coagulant and acidity regulator, it is widely used in tofu production, dairy product preservation, and meat product processing. It is safe and stable, and is a high-quality additive in the food industry.
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